Plat water in glas
Het standaardformaat voor restaurantservice, hotels, vergaderruimtes en premium retail.
- wordt gebruikt in HoReCa en hotelservice;
- geschikt voor presentatie in premium retail;
- wordt meestal per doos of pallet ingekocht.
Bruisend water in glas
Een populaire SKU voor restaurants, bars, minibars en gastensets in hotels.
- maakt deel uit van het kernassortiment voor HoReCa;
- geschikt voor bar- en banketkaarten;
- wordt vaak samen met plat water besteld.
PET voor kantoren en evenementen
Een praktisch formaat voor kantoorleveringen, evenementen, fitnessclubs en locaties met hoge omloopsnelheid.
- handig voor terugkerende leveringen aan kantoren;
- geschikt voor conferenties en bedrijfsevenementen;
- eenvoudiger in opslag en interne logistiek.
Leveringsmatrix
Hoe een assortimentsmatrix voor inkopers er meestal uitziet
| Categorie | Type | Kanaal | Minimale afname |
|---|---|---|---|
| Glas | Plat | Restaurants, hotels, premium retail | vanaf 1 pallet |
| Glas | Bruisend | Bars, restaurants, hotels | vanaf 1 pallet |
| PET | Plat / bruisend | Kantoren, evenementen, fitnessclubs | in overleg |
| Gemengde levering | Meerdere SKU's | Distributeurs en regionale partners | in overleg |